Vin Bio : Rosali

C’est un vin rosé de repas, de l’entrée au dessert , de joli repas simple, sans chichi, joyeux, sa couleur grenadine est comme je l’aime, sans répondre aux critères de la mode… Régalez vous, sans vous compliquer la vie !

Pour la première année de ma vie de vigneronne, en 2014, j'ai fait du rosé : une saignée de Syrah avec juste quelques grappes d'Alicante perdues dans la cuve : d'où Ros..Ali ! Pourquoi pas ?

Régalez vous, sans vous compliquer la vie ! et ni la mienne, donc pas de détails techniques, sauf sur demande !

2018 : 12.5% - SO2 libre : 9 SO2 total : 43