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It's a rosé made for meals, from starter to dessert. For nice and simple meals, no fuss, joyful. Its color grenadine is like I like it, without following every trend... Enjoy, without getting your life complicated !
Pour la première année de ma vie de vigneronne, en 2014, j'ai fait du rosé : une saignée de Syrah avec juste quelques grappes d'Alicante perdues dans la cuve : d'où Ros..Ali ! Pourquoi pas ?
Régalez vous, sans vous compliquer la vie ! et ni la mienne, donc pas de détails techniques, sauf sur demande !
2018 : 12.5% - SO2 libre : 9 SO2 total : 43